Як перевірити свіжість курячого яйця: прості способи, які не підведуть
Яйця — універсальний продукт, який є майже в кожному холодильнику. Але щоб не ризикувати здоров’ям, важливо вміти визначати їхню свіжість. Ось кілька перевірених способів.
🔹 Вигляд після розбиття
Свіже яйце: щільний жовток, пружний білок, що зберігає форму.
Несвіже: жовток розпливчастий, білок розтікається.
🔹 Тест у воді
Опустіть яйце в склянку з водою:
Лежить на дні — свіже.
Стоїть під кутом — зберігалося деякий час, але ще придатне.
Стоїть вертикально — термін придатності на межі, краще використати негайно.
Спливає — зіпсоване, викинути.
🔹 Тест на “хлюпання”
Потрясіть яйце біля вуха:
Тихе — свіже.
Є хлюпання чи булькання — структура зруйнована, яйце старе.
🔹 Перевірка на світло (овоскопія)
Просвітіть яйце ліхтариком:
Свіже яйце — рівномірне, без плям і згустків.
Наявність затемнень, каламутності чи сторонніх включень — ознака псування.
Що не можна садити після картоплі: запам’ятайте ці культури, щоб не втратити врожай Досвідчені городники…
Викидати затуплену терку – це в минулому! Дізнайтеся простий спосіб, як повернути їй гостроту за…
Дешевий і дієвий спосіб: як легко позбутися бур’янів на подвір’ї за допомогою спирту Бур’яни між…
Коли і як правильно садити квасолю: поради для рясного врожаю Квасоля — невибаглива у догляді…
Кабачки смачні та корисні. Щоб отримати гарний врожай, потрібно дотримуватися правил підживлення культури. Найкраще проводити…
Чому на городі обов’язково потрібно посіяти чорнобривці — найкращих друзів дачника Яскраві й невибагливі чорнобривці…