Як перевірити свіжість курячого яйця: прості способи, які не підведуть
Яйця — універсальний продукт, який є майже в кожному холодильнику. Але щоб не ризикувати здоров’ям, важливо вміти визначати їхню свіжість. Ось кілька перевірених способів.
🔹 Вигляд після розбиття
Свіже яйце: щільний жовток, пружний білок, що зберігає форму.
Несвіже: жовток розпливчастий, білок розтікається.
🔹 Тест у воді
Опустіть яйце в склянку з водою:
Лежить на дні — свіже.
Стоїть під кутом — зберігалося деякий час, але ще придатне.
Стоїть вертикально — термін придатності на межі, краще використати негайно.
Спливає — зіпсоване, викинути.
🔹 Тест на “хлюпання”
Потрясіть яйце біля вуха:
Тихе — свіже.
Є хлюпання чи булькання — структура зруйнована, яйце старе.
🔹 Перевірка на світло (овоскопія)
Просвітіть яйце ліхтариком:
Свіже яйце — рівномірне, без плям і згустків.
Наявність затемнень, каламутності чи сторонніх включень — ознака псування.
Чому потрібно прибирати гнилі яблука з-під дерев 1. Джерело для бур’янів Гнилі яблука, що залишаються…
Простий і смачний салат на зиму Щороку готую цей надзвичайно смачний салат усього лиш із…
Готуємо троянди до зими: важливі поради, які варто знати Деталі підготовки 1. Коли починати?Починати догляд…
Що робити, якщо заїдає блискавка: два прості способи, які точно допоможуть Блискавка на куртці, сумці…
Ось детальний посадковий календар на серпень 2025 року відповідно до фаз Місяця, з урахуванням сприятливих…
Як правильно збирати цибулю, щоб вона добре зберігалась Правильне збирання цибулі — ключ до тривалого…