Як правильно готувати пісочне тісто, щоб випічка вдалася. Поради для господині

Пісочне тісто – це одне з найрозповсюдженіших видів тіста. Готувати його дуже просто, ще й можна зберігати в морозильній камері. Це тісто чудово підходить для приготування печива, чізкейків, кіш Лорена, тарталеток та багато іншої неперевершеної випічки. За бажанням, в нього можна додавати спеції, кокос, горіхи або сухофрукти.

Складові:

• Масло вершкове 100 гр.;
• Цукор пісок 50 гр.;
• Борошно пшеничне 150 гр.;
• Сіль 1 дрібка.

Спосіб приготування:

1. Розітріть м’яке масло з цукром та сіллю.
2. Додайте просіяне борошно та замісіть вручну тісто.
3. Загорніть його в плівку та покладіть на 30 хвилин в холодильник.

Все, тісто готове для подальшого приготування.

Смачного!