Categories: Поради

Як правильно сушити часник: Поради для збереження врожаю

Після збору врожаю часнику, потрібно правильно його висушити, щоб він залишався смачним та соковитим протягом всієї зими. При порушенні технології сушіння, під шкіркою почнуть з’являтися бактерії, що призведе до хвороб. Зубчики почнуть гнити або будуть не такими смачними.

За декілька днів до збору врожаю припиніть полив, щоб ґрунт був сухим та розсипчастим. Якщо за день до викопування часнику пройшов дощ, не збирайте врожай.

Після того, як дістали головки, розкладіть їх в один шар на ділянці та залиште сохнути протягом 3-4 годин. Потім перекладіть врожай під навіс та сушіть ще 5-10 днів.

Коли бадилля стане сухим, частково зріжте його, залишивши пеньок довжиною 5-6 см. Складіть часник в ящики та зберігайте в прохолодному місці.

При зберіганні часнику в зав’язках чи косі, бадилля відрізати не потрібно. Воно знадобиться для скріплення. Зв’язки часнику підвісьте над землею в сухому місці.

Recent Posts

Редиска не лише весною: вирощуємо хрусткі коренеплоди зимою

Хто сказав, що свіжу редиску можна вирощувати лише навесні? Завдяки правильному підходу та кільком простим…

7 години ago

Які електроприлади не варто вимикати з розетки. Господарю на замітку

Хочете продовжити термін служби вашої техніки? Дізнайтеся, які помилки при експлуатації найчастіше допускають користувачі. Міфи…

7 години ago

Швидкий та дієвий спосіб прогнати кротів зі своєї ділянки як найдальше

Городники часто стикаються з проблемою кротів, які можуть завдати значної шкоди врожаю. Проте є кілька…

7 години ago

Щоб декабрист гарно квітнув усю зиму, його потрібно підгодувати цим розчином

Щоб декабрист радував пишним цвітінням, його необхідно регулярно підживлювати. Найбільш сприятливий час для цього –…

7 години ago

Чому обрізка фіалок так важлива, та як правильно це робити

Знаєте секрет пишного цвітіння фіалок? Це простіше, ніж ви думаєте! Розкриємо вам кілька секретів догляду…

7 години ago

Для чого в саду вішати годівнички, та яку саме користь вони приносять

Хочете допомогти пернатим друзям пережити зиму? Дізнайтеся, чому розвішування годівниць в листопаді – це важливо!…

1 день ago