Після збору врожаю часнику, потрібно правильно його висушити, щоб він залишався смачним та соковитим протягом всієї зими. При порушенні технології сушіння, під шкіркою почнуть з’являтися бактерії, що призведе до хвороб. Зубчики почнуть гнити або будуть не такими смачними.
За декілька днів до збору врожаю припиніть полив, щоб ґрунт був сухим та розсипчастим. Якщо за день до викопування часнику пройшов дощ, не збирайте врожай.
Після того, як дістали головки, розкладіть їх в один шар на ділянці та залиште сохнути протягом 3-4 годин. Потім перекладіть врожай під навіс та сушіть ще 5-10 днів.
Коли бадилля стане сухим, частково зріжте його, залишивши пеньок довжиною 5-6 см. Складіть часник в ящики та зберігайте в прохолодному місці.
При зберіганні часнику в зав’язках чи косі, бадилля відрізати не потрібно. Воно знадобиться для скріплення. Зв’язки часнику підвісьте над землею в сухому місці.
Як правильно зберегти кріп на зиму Кріп швидко втрачає аромат і колір, тому правильна заморозка…
Як боротися з капустянкою на городі: поради садівникам Капустянка (вовчок) — один із найнебезпечніших шкідників…
Місячний посівний календар на липень 2025: що сіяти та садити У липні город потребує догляду,…
Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа Черешня — не тільки смачна,…
Досвідчені кухарі під час варіння яєць навмисне додають в воду сіль, харчовий оцет або соду.…
Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати У період активного росту…