Categories: Поради

Як правильно сушити часник: Поради для збереження врожаю

Після збору врожаю часнику, потрібно правильно його висушити, щоб він залишався смачним та соковитим протягом всієї зими. При порушенні технології сушіння, під шкіркою почнуть з’являтися бактерії, що призведе до хвороб. Зубчики почнуть гнити або будуть не такими смачними.

За декілька днів до збору врожаю припиніть полив, щоб ґрунт був сухим та розсипчастим. Якщо за день до викопування часнику пройшов дощ, не збирайте врожай.

Після того, як дістали головки, розкладіть їх в один шар на ділянці та залиште сохнути протягом 3-4 годин. Потім перекладіть врожай під навіс та сушіть ще 5-10 днів.

Коли бадилля стане сухим, частково зріжте його, залишивши пеньок довжиною 5-6 см. Складіть часник в ящики та зберігайте в прохолодному місці.

При зберіганні часнику в зав’язках чи косі, бадилля відрізати не потрібно. Воно знадобиться для скріплення. Зв’язки часнику підвісьте над землею в сухому місці.

Recent Posts

Перець це любить: чим потрібно підживити розсаду, щоб гарно росла та була міцною

Щоб розсада гарно росла, була міцною і не витягувалась, важливо підживлювати її збалансовано й у…

2 дні ago

Коли у квітні краще садити кукурудзу, щоб качани виросли великі та міцні. Посадочний календар

У квітні 2025 року найсприятливіші дні для посіву кукурудзи, за місячним календарем, припадають на фази…

4 дні ago

Сприятливі дні у квітні, для посадки кабачків у відкритий ґрунт. Беріть на замітку, щоб мати гарний врожай

У квітні посадка кабачків у відкритий ґрунт можлива лише в південних регіонах України, де ґрунт…

5 днів ago

«Кавуни ростуть як на дріжджах! Один раз спробуєш — і завжди садитимеш так

Коли садити кавуни і як правильно це робити Кавуни — це тепло- та світлолюбна культура,…

6 днів ago

Молоко зберігатиметься набагато довше: ось що потрібно додати у пляшку

Щоб молоко залишалося свіжим довше, особливо якщо воно домашнє або куплене "з рук", можна скористатися…

6 днів ago

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості Режим швидкого прання…

7 днів ago