Як правильно варити гречку, щоб не злипалася до купи, а була розсипчастою

Гречка дуже смачна та корисна. В ній багато білків, вуглеводів, вітамінів та мінералів. Однак, не кожен може приготувати розсипчасту гречку. Тому, слід дотримуватися певних правил, щоб крупа не злиплася.

Приготування.

1. Спочатку потрібно перебрати крупу.
2. Потім промийте її до такого стану, щоб вода була прозорою.
3. Обсмажте на невеликому вогні протягом 4 хвилин.
4. Це додасть аромату та розсипчастості.
5. Залийте гречку водою, поставте на вогонь та дайте закипіти.
6. На маленькому вогні варіть 15-20 хвилин.
7. Готову гречку можна подавати з вершковим маслом, молоком або сметаною.
8. Не потрібно помішувати гречку в процесі варіння.