Мандарини – це джерело вітаміну С, натуральних флавоноїдів та антиоксидантів. Вони зміцнюють імунітет та уповільнюють процеси старіння. Тому, в сезон цього фрукту, потрібно наситити ним організм досхочу. Але, щоб вони дійсно приносили користь, потрібно правильно їх вибирати.
Шкірка мандарина не повинна мати липкого шару. Ця липкість свідчить про обробку етиленом, який дуже шкідливий для організму. Тому, перед вживанням, обов’язково мийте фрукти, щоб не отруїтися цим хімікатом.
Якісні мандарини мають однотонний колір, природний блиск та трішки шорстку шкірку. Зелені плями свідчать про захворювання фруктів, а штучний блиск про обробку від грибкової інфекції.
Фрукти, які піддавалися впливу низької температури, можна визначити таким методом. Натисніть пальцем на шкірку мандарину, залишиться ямочка та поверхня стане вологою. У якісного фрукта, шкірка в мить вирівнюється.
Мандарини можуть бути уражені личинками плодової мухи, які викликають сильне отруєння. Вони локалізуються в шкірці, особливо в місцях, які вже почали гнити.
Досвідчені кухарі під час варіння яєць навмисне додають в воду сіль, харчовий оцет або соду.…
Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати У період активного росту…
Як підживити томати в червні для щедрого врожаю Червень — ключовий місяць для майбутнього врожаю…
Орхідеї дуже гарні квіти, але примхливі в догляді. Вони потребують комфортних умов для пишного цвітіння.…
Ось коротко, як підживити моркву в червні для великого й солодкого врожаю: Чим підживити: Гумат…
Хвощ польовий (у народі — смерічка) — дуже живучий бур’ян, який важко вивести через його…