Для того, щоб куштувати хрін взимку, необхідно знати особливості його зберігання. Ці прості правила допоможуть йому не засохнути й передчасно не прорости. Пропонуємо розглянути дієві й прості способи зберігання хріну.
Застеліть на дно дерев’яного ящика вологий річковий пісок. Розкладіть хрін в таким чином, щоб він не торкався один одного, а після кожного шару покривайте піском. Не можна використовувати миті овочі для довгострокового зберігання. Потрібно періодично робити огляд, додавати вологий пісок й відокремлювати зіпсовані плоди. Температура повітря в приміщенні повинна становити від 0 до 4 °C, а вологість 80-90%.
Для зберігання хрону у холодильнику на овочевих полицях необхідно його помити, очистити шкірку, висушити й розкласти по пакетах. При можливості використовуйте вакуумні пакети, бо вони вважаються більш надійними для зберігання овочів. Для зберігання хрону в морозильній камері необхідно його помити, очистити, нарізати невеликими кубиками, висушити й розкрасти по пакетах.
Застеліть на дно посудини шар тирси або деревної стружки. Зволожте й розкладіть вимиті овочі, чергуючи з тирсою або деревною стружкою, поки не заповниться ящик. Зверху бажано накрити овочі плівкою й помістити в прохолодне місце. Потрібно періодично робити огляд хрону, обприскувати його водою з пульверизатора й відокремлювати зіпсовані плоди.
Як швидко та ефективно очистити деко після запікання Залишки їжі та жиру на деко можуть…
Рідкий чи сухий пральний порошок: що обрати? Кожна господиня має свої вподобання у виборі засобу…
Взимку кімнатні рослини потребують особливого догляду, оскільки короткі дні, знижена температура та сухе повітря через…
Як очистити пательню за допомогою господарського мила Господарське мило може стати вашим помічником у боротьбі…
Як використати бананову шкірку: 5 корисних ідей Бананова шкірка – це не просто відходи, а…
Як врятувати холодець, якщо він не застигає Холодець – традиційна страва зимових свят, але іноді…