Хурму називають по-різному. Ці великі плоди радують око, але іноді хурма може бути привабливою на вигляд, але несмачною. Тому, варто знати, як правильно обирати цей фрукт.
Хурма має два види – хурма або корольок.
Звичайна хурма стає солодкою, коли повністю дозріє. Її м’якоть має бути желеподібною. Корольок в’язким не буває. Він ніжний та солодкий, навіть якщо ще не зовсім дозрів. Якщо були запилення та всередині є насіння, такий корольок буде міцним, солодким та смачним. Всередині фрукт набуває коричневого відтінку. Якщо запилення не сталося, корольок буде терпким та несмачним, навіть якщо дозріє повністю.
Як обрати хурму.
В солодкої хурми м’які боки. Листя та плодоніжки повинні бути сухі та мати буре забарвлення. Шоколадний корольок має темно-руде забарвлення шкірки та коричневу м’якоть. Хурма сорту “шахиня” яскрава, велика та має форму серця. Якщо плоди ще не дозріли, вони будуть терпкі. Стиглий фрукт має напівпрозору шкірку з тонкими чорними кільцями.
Щоб хурма дозріла, її слід покласти в картонну коробку або пакет з паперу разом зі стиглими бананами. За добу хурма стане помаранчевою.
Також, можна покласти хурму в поліетиленовий пакет разом з яблуками чи помідорами. З цих плодів виділяється етилен, який допомагає хурмі дозрівати швидше.
Ще один спосіб – це витримати хурму в теплій воді протягом 10-12 годин й вона стане солодкою.
Щоб буряк був великий, солодкий і соковитий: секретне підживлення, яке знають не всі Буряк —…
Як правильно підживлювати капусту, щоб виросли великі, щільні качани Капуста — одна з найбільш вибагливих…
В домі частіше з’являються павуки, які шукають тепле укриття. Але замість того, щоб лякатися або…
Найкраще добриво для герані — з того, що під ногами! 🌸 Не купуйте, зробіть самі…
Як правильно підготувати цибулю на перо: поради досвідчених городників Вирощування зеленої цибулі — одне з…
Моя сусідка все життя садила помідори не так. А потім випадково зробила одну річ —…