Червону ікру нерідко ставлять на новорічний стіл. Її кладуть на бутерброди, але часто можна помилитися та придбати підробку або товар поганої якості. Щоб відрізнити справжню ікру від підробки, потрібно дотримуватися простих порад.
Не купуйте ікру у несанкціонованих місцях. Уважно ознайомтеся з інформацією на етикетці. На банці з натуральною ікрою буде вказана назва риби, дата виготовлення та фасування. Кришка має бути рівною, а баночка – повною.
Ікринки теж мають значення. В підробці вони всі однакового розміру, а натуральна ікра – різних розмірів.
Оцініть аромат ікри. Натуральна буде пахнути рибою, а підробка буде без запаху або з мінімальним ароматом.
Всередині кожної ікринки повинно бути ядро, самі ікринки мають бути цільними, без плівок та тріщин.
В ікру міститься білок, що згортається при нагріванні, тому залийте пару ікринок окропом. Вода повинна побілити. Якщо ікра несправжня – колір ікринок залишиться без змін.
Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…
Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…
На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…
Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…
Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі. Дотримуючись кількох…
На новорічному столі завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, і десерти тут не є винятком.…