Кожен продукт має свій термін зберігання, зокрема й яйця. Вони доволі довго можуть зберігатися у холодильнику, але не вічно. Тому, перед використанням яєць в будь-які страви, потрібно визначити їх вік. Це допоможе зрозуміти, свіже яйце чи ні.
Існує один простий метод перевірки яєць на свіжість.
Простий експрес-метод.
Дізнатися вік підозрілих яєць можна за допомогою експрес-метода, який визначає їхню придатність у їжу.
Для цього, необхідно яйце покласти у глибоку та високу ємність, наприклад склянку, наповнену водою.
Все доволі просто. Яйце має пористу шкаралупу. Тому, з часом волога з білка випаровується, а через шкаралупу ззовні починає проникати повітря, яке потрапляє всередину яйця. Тому, яйце, яке довгий час пролежало у холодильнику матиме всередині велику кількість повітря. Саме воно й змушує яйце випливати на поверхню води.
Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…
Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…
На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…
Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…
Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі. Дотримуючись кількох…
На новорічному столі завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, і десерти тут не є винятком.…