Відбираємо найбільш підходящі огірочки для засолювання. 7 критеріїв вибору. Рекомендації по підготовці.
Говорити про кращі сорти засолювальних огірків в кінці липня — навряд чи має особливий сенс. Зараз, коли триває фаза активного плодоношення, важливо відібрати з вже наявного врожаю найбільш відповідні примірники для засолювання, інформує Ukr.Media.
На наш погляд, краще підійдуть плоди, які відповідають наступним критеріям:
При вирощуванні огірків на засолку дотримуйтесь регулярних поливів. При рідкому надходженні вологи усередині навіть невеликих плодів часто утворюються порожнечі.
Відібрані для засолу зеленці збирайте вранці, поки немає активного сонця. За день до цього бажано виконати рясний полив. Зібраний урожай не тримайте довго в холодильнику, а постарайтеся засолити як можна швидше. Потрібну для засолу кількість зеленців важливо зібрати за один збір, а не накопичувати поступово протягом декількох днів.
Якщо після збору засолити огірки відразу не виходить, покладіть їх на пару годин в миску з холодною водою.
Виноград нерідко висаджують поряд з альтанками. Це забезпечує затінок та врожай. Однак, не всі забезпечують…
Білокрилка завдає серйозної шкоди культурам на городі. Вони висмоктують сік з рослин, через що вони…
Кожна господиня на пасхальний стіл ставить розфарбовані яйця. Якщо хочеться здивувати гостей космічними яйцями, можна…
В травні городники мають багато роботи. В цей час закінчуються посівні, посадкові роботи та пересадка…
Зграї птахів відлітають у вирій організовано та злагоджено. Однак, не кожен знає, чому вони летять…
Чистити вікна – це нудна справа, яку часто відкладають на потім. Однак, відмити їх можна…