Categories: Цікаве

Які страви не можна готувати в алюмінієвому посуді, та чим саме вони можуть зашкодити

Алюмінієвий посуд дуже популярний. Він легкий, міцний та має гарну теплопровідність. Однак, не всі продукти підходять для приготування в такому посуді.

Не можна готувати в такому посуді кислі, гострі та солоні продукти. Також, не варто готувати в ньому томатний суп, солону рибу, буряк, компот, варення, кислий соус, маринад, молоко та дитяче харчування.
При готуванні страв у алюмінієвому посуді 1-2 мг металу змішується з їжею. Алюміній залишає відкладення в печінці та призводить до порушення роботи й розвитку раку. Також, не варто зберігати продукти в таких ємностях.
В середньому, доросла людина вживає приблизно 5 мг алюмінію на день. В 1 літрі питної води міститься 0,1 мг алюмінію. Якщо вживати алюміній більше норми, це може становити серйозну загрозу життю. Також, алюміній впливає на появу Альцгеймера.
Готувати в алюмінієвому посуді можна, якщо він вкритий керамічним покриттям. Таким чином посуд є безпечним.
Готувати в алюмінієвому посуді можна яйця, м’ясний та рибний бульйон, пельмені, макарони, картоплю, кабачки й баклажани.

Recent Posts

Як правильно формувати огірки, щоб давали великий врожай. Поради для городників

Кожен городник мріє отримати великий та ранній врожай без зайвих зусиль. Це можливо за умови…

22 минуты ago

Як видалити неприємний запах з холодильника. Швидкий та дієвий спосіб

З холодильника можна відчути неприємний аромат. Щоб його прибрати, потрібно регулярно проводити чищення холодильника. Щоб…

23 часа ago

Картопля померзла: що потрібно робити, щоб відновилася

Садити картоплю навесні чи на початку літа ризиковано, бо ще можливі нічні заморозки. Сходи можуть…

23 часа ago

В ці дні краще не ходити на город. Усім городникам на замітку

Перед пересадкою розсади у відкритий ґрунт, потрібно звертати увагу на сприятливі для цього дні. Саме…

2 дня ago

Кроти не можуть терпіти цей запах. Швидкий та дієвий спосіб на довго прогнати кротів з городу

Кроти на ділянці можуть сильно нашкодити. Вони починають рити свої ходи вже на початку весни.…

2 дня ago

Як правильно використовувати тирсу на городі, щоб отримати гарний врожай овочів

Тирса є дуже корисним органічним добривом й покращує структуру ґрунту, але спочатку слід підготувати її…

2 дня ago