Categories: Поради

Запасаємося зеленню на зиму: як правильно зберігати, щоб була як тільки з грядки

Дуже простий метод заготівлі зелені. Приготуйте з неї соус в банках або заморозьте кубиком. Дуже зручна в використання під час приготування перших та других страв. Надає їжі приємного смаку та аромату. Зелень при цьому зберігає всі вітаміни.

Зелену цибулю, зелень часнику та петрушку подрібніть блендером. Додайте кріп та стебла селери за бажанням. Додайте 1 ч. л. солі, 1 ч. л. меду та 3 ст. л. олії. Ретельно перемішайте, розкладіть по баночках, зверху залийте олією для більш тривалого зберігання. Заморозьте соус в формі для льоду, покриваючи їх харчовою плівкою. Заморожені кубики можна зберігати в пакетах.

Додавайте зелень до супів, гарячих страв та випічки.

Recent Posts

Буряк стане солодким, як цукор. Підживлення, про яке мовчать досвідчені городники

Щоб буряк був великий, солодкий і соковитий: секретне підживлення, яке знають не всі Буряк —…

20 години ago

Як правильно та чим підживлювати капусту, щоб виросли великі, щільні качани. Покрокова інструкція

Як правильно підживлювати капусту, щоб виросли великі, щільні качани Капуста — одна з найбільш вибагливих…

1 день ago

Павуків більше не буде! Один простий продукт з кухні допоможе позбутися їх без хімії

В  домі частіше з’являються павуки, які шукають тепле укриття. Але замість того, щоб лякатися або…

3 дні ago

Добриво для герані — з того, що під ногами! Не купуйте, зробіть самі — і ваша герань буде цвісти до осені!

Найкраще добриво для герані — з того, що під ногами! 🌸 Не купуйте, зробіть самі…

3 дні ago

Цибуля без стрілок: що потрібно зробити зараз, щоб не бачити їх. Врожай порадує вас

Як правильно підготувати цибулю на перо: поради досвідчених городників Вирощування зеленої цибулі — одне з…

3 дні ago

Моя сусідка все життя садила помідори не так. А потім випадково зробила одну річ — і тепер збирає відра врожаю!

Моя сусідка все життя садила помідори не так. А потім випадково зробила одну річ —…

4 дні ago