Запечена картопля в духовці по особливому. На вечерю краще і не придумаєш.

Хочете зробити родині сюрприз, приготувавши смачну вечерю? Пропонуємо рецепт запеченої картоплі в духовці. Вона має чудовий аромат сиру та неперевершений вершковий смак. Готувати дуже просто та швидко. А рідні будуть ситі та задоволені.

Складові:

• Картопля 1 кг.;
• Кефір 1% 500 мл.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Часник 3 зубки;
• Сир твердий 200 гр.;
• Спеції до картоплі;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Почистьте, поріжте півкільцями та обсмажте цибулю на рослинні олії.
2. Почистьте, помийте та поріжте картоплю кружечками.
3. Візьміть форму для випікання, покладіть туди картоплю, сіль, спеції, цибулю та 2/3 сиру натертого на тертці.
4. Залийте все кефіром та перемішайте. Якщо кефір дуже кислий, то розбавте його водою.
5. Запікайте 35 хвилин в розігрітій до 180°С духовці.
6. Дістаньте посипте сиром, що залишився, та готуйте ще 15 хвилин.

Вечеря готова!

Приємного апетиту!