Якщо врожай помідорів вийшов дуже хорошим та сорти подобаються, можна зібрати з них насіння. Це краще, ніж купувати їх в магазині. Однак, для отримання якісного посівного матеріалу, потрібно правильно його збирати та зберігати.
Насіння збирають лише з сортових томатів. З гібридів їх збирати не можна, бо таких самих плодів не буде.
Краще збирати томати з нижніх гілок, що ближче до стебла. Ці плоди більш сильні, не пошкоджені та з щільною шкіркою. В них сильне насіння, що швидко зійде.
Залиште зібрані томати на декілька днів, щоб шкірка пом’якшилася. Розріжте їх в поперек, щоб можна було з легкістю відокремити насіння чайною ложкою. Дістаньте його разом з м’якоттю, залийте водою та накрийте серветкою. Зберігайте в банці при температурі 22 градуси тепла протягом 2-3 днів, щоб почався процес бродіння. Порожнє насіння спливе, а хороше залишиться на дні. Промийте його та покладіть сушитися на папір або серветку.
Також, необхідно продезінфікувати насіння в слабкому розчині марганцівки 30 хвилин, щоб уникнути хвороб. Ще для цієї цілі підійде розчин мідного купоросу або 2-3% перекису водню. Після обробки промийте насіння та залиште в добре провітрюваному місці при температурі 22 градуси тепла.
Підпишіть конверти з насінням, щоб знати який сорт в них лежить. Зберігайте в сухому та теплому місці при температурі не вище 30 градусів. Насіння можна зберігати протягом 3-4 років. Однак, більш якісні ті, що зберігалися протягом року, бо вони мають гарну схожість.
Качани капусти іноді тріскаються та гниють. Це може відбуватися з трьох причин. Різка зміна погодних…
Підбирати дрова для грубки слід відповідально. Найкраще обирати дубові дрова. Однак, гарною заміною дорогих дубових…
Ластівка, звивши гніздо під вашим дахом, не просто обрала місце для свого житла. Це ціле…
Шарлотку можна приготувати всього за 5 хвилин. Виходить смачною, ароматною та соковитою. Такий пиріг чудово…
Аджика за цим рецептом виходить гострою, ароматною та з пікантним смаком. Вона додає стравам особливого…
Швидка, смачна і неймовірно ароматна закуска, яка стане справжнім відкриттям для вашої родини. Лютий сир…