Свіжа зелень необхідна для приготування багатьох страв. Однак, кріп та петрушку важко зберігати тривалий час, бо вони дуже швидко в’януть. Втім, існує три перевірені способи тривалого зберігання зелені.
Перший спосіб.
Потрібно стебла свіжої зелені обприскати холодною водою, а потім загорнути їх у тонкий поліетиленовий пакет або обгорнути харчовою плівкою. Після цього, зелень відправити в холодильник для подальшого зберігання.
Другий спосіб.
Стебла свіжої зелені слід поставити в банку з холодною водою, періодично зрізаючи їх. Розміщувати банку з зеленню не можна під прямі сонячні промені, наприклад, біля вікна.
Кріп та петрушку краще мити перед використанням.
Спосіб третій.
Спочатку слід ретельно промити свіжу зелень або можна, навіть, замочити її у холодній воді, потім видалити зайву воду та помістити зелень у чисту, суху скляну банку або герметичну пластикову ємність.
Ось детальний посадковий календар на 2026 рік — складений з урахуванням місячних фаз, сприятливих днів…
Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада Озимий часник — одна…
Як правильно обрізати троянди восени: п’ять кроків до розкішного цвітіння Багато хто запитує: чи варто…
Портулак часто сприймають як нешкідливу рослину — деякі навіть використовують його в кулінарії. Проте для…
Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік Осіння посадка цибулі — це перевірений спосіб отримати…
Коли чекати перших заморозків у 2025 році Прогнози синоптиків показують таку картину: На початку вересня…