Свіжа зелень необхідна для приготування багатьох страв. Однак, кріп та петрушку важко зберігати тривалий час, бо вони дуже швидко в’януть. Втім, існує три перевірені способи тривалого зберігання зелені.
Перший спосіб.
Потрібно стебла свіжої зелені обприскати холодною водою, а потім загорнути їх у тонкий поліетиленовий пакет або обгорнути харчовою плівкою. Після цього, зелень відправити в холодильник для подальшого зберігання.
Другий спосіб.
Стебла свіжої зелені слід поставити в банку з холодною водою, періодично зрізаючи їх. Розміщувати банку з зеленню не можна під прямі сонячні промені, наприклад, біля вікна.
Кріп та петрушку краще мити перед використанням.
Спосіб третій.
Спочатку слід ретельно промити свіжу зелень або можна, навіть, замочити її у холодній воді, потім видалити зайву воду та помістити зелень у чисту, суху скляну банку або герметичну пластикову ємність.
З холодильника можна відчути неприємний аромат. Щоб його прибрати, потрібно регулярно проводити чищення холодильника. Щоб…
Садити картоплю навесні чи на початку літа ризиковано, бо ще можливі нічні заморозки. Сходи можуть…
Перед пересадкою розсади у відкритий ґрунт, потрібно звертати увагу на сприятливі для цього дні. Саме…
Кроти на ділянці можуть сильно нашкодити. Вони починають рити свої ходи вже на початку весни.…
Тирса є дуже корисним органічним добривом й покращує структуру ґрунту, але спочатку слід підготувати її…
Картопля дуже популярна в кулінарії. Існує безліч рецептів страв з картоплі. Однак, щоб приготувати смачну…