Пропонуємо ознайомитися з 10 головними помилками при використанні мікрохвильової печі.
- Не розморожуйте м’ясо.
У більшості мікрохвильових є функція розмороження, але фахівці вважають, що розморожувати м’ясо в ній не можна. При розморожуванні в мікрохвильовці, нерівномірно розподіляється температура й шматок м’яса не встигає розморозитись одночасно ввесь. Це негативно позначається на смакових якостях м’яса та страві приготованої з нього.
- Сухофрукти.
Не розм’якшуйте сухофрукти в мікрохвильовій печі! Вони й так сухі, а після втрачають останню вологу, зморщуються та приходять у непридатність. А родзинки навіть можуть загорітися.
- Гіркий перець.
Якщо нагріти гострий перець він починає виділяти пекучі речовини, які можуть потрапити на слизову оболонку очей, при відкриванні дверцят печі.
- Дитяче харчування.
Нічне годування дитини забирає багато сил та енергії. Але не підігрівайте молочну суміш в мікрохвильові, через нерівномірне нагрівання рідини, бо можете обпекти дитину.
- Одяг.
Багато хто використовує мікрохвильову піч для швидкої сушки мокрого одягу. Піч при нагріванні може зіпсувати та інколи відбувається його займання.
- Посуд зі стіроформи.
Не можна розігрівати їжу в одноразовому посуді зі стіроформи (пінополістирол). Не доведена дія цього нестабільного пластику при нагріванні мікрохвилями, тому перевіряти не варто.
- Паперове пакування.
Пакети та картонні коробки просочують спеціальними смолами, коли їх нагрівають вони можуть загорітися. Папір повинен бути для нагрівання в мікрохвильовій, про що є вказівка на етикетці товару.
- Пластикові контейнери.
В мікрохвильовій печі можна використовувати тільки стійкі до впливу надвисокочастотного випромінювання пластикові контейнери. А от готувати їду в них не можна. Для того, щоб дізнатись про використання тари в мікрохвильовій, почитайте на дні посуду маркування.
- Керамічний посуд.
У мікрохвильовій печі використання керамічного посуду з низьким випалом може призвести до вибуху.
- Порожнє застосування.
Випадково можна не навмисно ввімкнути порожню мікрохвильову піч, мікрохвилі переміщаючись від стінки печі до стінки будуть повертатися до магнетрона, що може призвести до його поломки.
