Коли часу немає, а хочеться швидкий десерт без випічки, радимо приготувати торт ,,Бите скло,,.
Готувати просто, не потрібно складних інгредієнтів та технологій. А виріб ніжний, легкий та дуже смачний. Здивуйте своїх рідних новим смаколиком.
Інгредієнти:
- Желе різні 3 шт.;
- Желатин 25 гр.;
- Сметана 500 мл.;
- Цукор 250 гр.;
- Крекер 200 гр.
Спосіб приготування:
- Висипте желе в 3 різні формочки та залийте по 200 мл гарячої води, добре перемішайте. Коли під охолоне, переставте в холодильник до застигання.
- В чашку пересипте желатин і залийте 150 мл холодної води.
- Дістаньте желе та поріжте на маленькі шматочки будь-якої форми. Викладіть на дно форми для торта.
- Збийте міксером сметану з цукром та додайте розтоплений в мікрохвильовій желатин (не перегрійте, всього 20 сек.). Ретельно перемішайте та вилийте в форму.
- Перемішайте все разом, щоб желе розподілилося по суміші рівномірно та зверху викладіть печиво товстим шаром, щоб воно занурилося в масу.
- Поставте торт в холодильник до застигання.
- В миску з теплою водою занурте вистояний торт на декілька секунд. Потім швидким рухом переверніть на підложку для десерту.
Торт готовий до чаювання або святкового столу.
Приємного апетиту!
