Цукерки Twix обожнюють всі. Однак, вартість їх дуже висока та не всі в змозі придбати стільки, щоб наїстися від душі. Тому, рекомендуємо рецепт домашніх цукерок Twix, які дуже легко готувати. Діти будуть в захваті та дуже вдячні за омріяний смаколик.
Інгредієнти:
- Масло вершкове 400 гр.;
- Борошно пшеничне 500 гр.;
- Цукор 125 гр.;
- Згущене молоко 2 банки;
- Шоколад молочний 300 гр.
Спосіб приготування:
- Збийте блендером м’яке масло, цукор та просіяне борошно до однорідної маси.
- Перекладіть тісто в форму для випічки прямокутної форми, добре утрамбуйте та випікайте у розігрітій до 180° духовці 20 хвилин.
- У глибоку сковороду покладіть залишки масла та вилийте згущене молоко. На середньому вогні варіть суміш до тих пір, поки не вийде густа карамельна маса. На це піде приблизно 20 хвилин.
- На корж вилийте карамель та розрівняйте.
- Розтопіть на водяній бані шоколад та залийте рівномірно ним карамельний шар.
- Переставте десерт в холодильник та дайте повністю застигнути.
- Готовий Twix розріжте на шматочки.
Насолоджуйтеся!
