Салат “Різдвяний вінок” стане прикрасою вашого святкового столу. Він яскравий, ароматний, ситний та неймовірно смачний. Приготуйте цю оригінальну страву на Різдво та здивуйте гостей. Якщо замінити магазинний майонез на домашній, то салат буде корисніший.
Складові:
- Палички крабові 200 гр.;
- Рис варений 250 гр.;
- Яблуко 1 шт.;
- Твердий сир 50 гр.;
- Помідор 2 шт.;
- Кріп свіжий 5 гілок;
- Зелена цибулю 1 пучок;
- Майонез 3 ст. л.;
- Сіль морська;
- Перець чорний мелений.
Спосіб приготування:
- Поріжте крабові палички кубиками та відкладіть 2 штуки для декору.
- Помийте та покришіть кубиками помідори і яблука.
- Натріть на тертці сир та з’єднайте його в салатнику з рисом, крабами, яблуками й помідорами. Ретельно перемішайте інгредієнти.
- На круглу тарілку поставте склянку та викладіть по колу салат, щільно притиснувши його до банки.
- Покришіть цибулю й третину кропу та посипте зверху салат.
- Вийміть склянку, кріп викладіть по колу наче гілки ялинки, а палички крабові розріжте навпіл. В середині кожної зробіть надріз та вставте вогник з помідора.
- Свічки з крабів поставте на салат та посипте його зверху трішки горошком й кубиками помідорів.
Приємного апетиту!