Не вистачає часу на приготування вечері та й рідні вже на порозі. Рекомендуємо рецепт рибного пирога, який готувати дуже швидко. Ця страва апетитна, ароматна та неймовірно смачна.
Складові:
- Кефір будь-який 250 мл.;
- Яйця курячі 2 шт.;
- Борошно пшеничне 1,5 скл.;
- Рослинна олія 3 ст.л.;
- Сіль морська 0,5 ч.л.;
- Скумбрія консервована 1 б.;
- Цибуля зелена 1 пуч.
Спосіб приготування:
- Розімніть скумбрію та пошинкуйте цибулю.
- Змішайте кефір, яйця, олію, сіль та просіяне борошно. Консистенція повинна бути густої сметани.
- У форму для запікання вилийте половину тіста.
- Покладіть зверху рівномірно рибу та цибулю.
- Залийте другою половиною та випікайте 40 хвилин в розігрітій до 180°С духовці.
- Скоринку пирога змастіть вершковим маслом.
Смачного!