Салат “Блондинка” з хрусткої картоплі, помідорів та ковбаси має насичений й пікантний смак. Готувати його дуже швидко, а виглядає святково. Ця неймовірно смачна страва стане чудовою закускою на будь-якому столі.
Інгредієнти:
- Варена ковбаса 150 гр.;
- Сир твердий 150 гр.;
- Свіжі помідори 300 гр.;
- Картопля 3 шт.;
- Часник 2 зубки;
- Майонез „Легкий” 100 гр.;
- Олія рослинна;
- Сіль кухонна 0,5 ч. л.;
- Мелений гіркий перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Почистьте картоплю, потріть на тертці для корейської моркви, промийте холодною водою та покладіть на паперову серветку.
- На попередньо підігрітій в пательні олії, смажте картоплю до рум’яної скоринки, підсоліть та вже готову перекладіть на паперову серветку.
- Наріжте варену ковбасу тонкими брусочками, а помідори півкільцями.
- На велике салатне блюдо викладіть шар помідорів, змастіть їх майонезом, видавіть часник через прес та потрусіть по свій поверхні.
- Далі вкрийте шаром з ковбаси.
- Потріть сир на тертці з великими отворами та притрусіть ковбасу.
- Зверху зробіть сітку з майонезу та покладіть на неї смажену картоплю.
Салат поставите в холодильник на 30 хвилин, щоб просочився.
Майонез для салату можна приготувати самостійно, так салат буде більш смачний та корисний.
Смачного!
