Фаршировані огірки дуже незвичайна та смачна страва. Гості будуть вражені подачею цієї закуски.
Інгредієнти:
- Огірки 6 шт.;
- Курячі яйця 3 шт.;
- Зелена цибуля 1 пучок;
- Рослинна олія;
- Паста томатна;
- Легкий майонез;
- Перець чорний мелений;
- Сіль.
Спосіб приготування:
- Помийте огірки, розріжте уздовж надвоє, вичистіть всередині насіння з м’якушем, поперчіть, посоліть та залиште на 10 хвилин.
- Ріпчасту цибулю поріжте на кільця, варені курячі яйця натріть на терці, потім змішайте все та наповніть ними половинки огірків.
- З’єднайте зрізами до купи огірки, обмотайте їх за допомогою нитки, викладіть на деко, влийте трішки води з олією та змастіть зверху сумішшю майонезу й томатної пасти.
- Запікайте в розігрітій до 1800С духовці 15 хвилин.
- Гарячі фаршировані огірки можна подавати в якості гарніру до будь-яких страв.
Смачного!
