Пропонуємо рецепт неймовірно смачних грибів. Страва дуже проста та швидка у приготуванні. Така закуска стане гарним доповненням до будь-якого столу.
Інгредієнти:
- Гриби;
- Вода питна 1 л.;
- Сіль 4 ч. л.;
- Цукор пісок 50 гр.;
- Лавровий лист 3 шт.;
- Гвоздика 4 шт.;
- Перець духмяний 6 шт.;
- Оцет 3 ст. л.
Спосіб приготування:
- Змішайте воду, сіль, лавр, гвоздику та перець.
- Прокип’ятіть декілька хвилин, додайте оцет та зніміть з вогню.
- Гриби очистьте, наріжте, додайте до маринаду та дайте закипіти, а потім злийте воду.
- Потім знов залийте гриби водою, додайте сіль та дайте закипіти.
- Іноді помішуйте та знімайте піну.
- Відварені гриби покладіть у декілька банок та залийте маринадом.
- Закатайте кришками та залиште при кімнатній температурі до повного охолодження.
- Зберігайте гриби у холодильнику.
Смачного!
