Рецепт запеченої скумбрії з цибулею в духовці дуже сподобається кожній господині. Риба виходить ніжною, соковитою та неймовірно смачною. Зробіть приємно родині та приготуйте на вечерю цю страву.
Складові:
- Скумбрія 3 шт.;
- Цибуля ріпчаста 4 шт.;
- Чорний перець 0,5 ч. л.
Соус:
- Гірчиця міцна 3 ст. л.;
- Майонез легкий 4 ст. л.;
- Соєвий соус 5 ст. л.
Спосіб приготування:
- Скумбрію очистьте від нутрощів, приберіть голову, гарно помийте під проточною водою та розріжте на шматки приблизно 2 см.
- Цибулю наріжте на півкільця та розділіть на окремі часточки руками.
- В окрему ємність складіть цибулю та скумбрію.
- У зручну ємність покладіть гірчицю, майонез та соєвий соус й перемішайте.
- До риби додайте перець, залийте соусом, гарно перемішайте та дайте настоятися приблизно півгодини.
- На дно форми для випікання покладіть цибулю, а зверху скумбрію.
- Поставте рибу у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте 25-30 хвилин.
Смачного!