Приготуйте салат з крабовими паличками, який родина ніколи не куштувала. Це найсмачніший варіант цієї страви, яка виходить особливо ніжна, свіжа та незвичайно легка.
Складові:
- Крабове м’ясо або палички 220 гр.;
- Яйця варені 3 шт.;
- Твердий сир 40 гр.;
- Перець болгарський 1 шт.;
- Свіжі томати 2 шт.;
- Легкий майонез 1 ст. л.;
- Свіжа сметана 1 ст. л.;
- Зубки часнику 2 шт.;
- Зелень кропу 2 гілочки;
- Морська сіль дрібка;
- Мелений чорний перець дрібка.
Технологія приготування:
- Відваріть круто курячі яйця та відокремте жовтки від білків.
- Поріжте білки на смужки та відправте в салатник.
- Наріжте кубиками крабові палички, томати та солодкий перець й покладіть до білків.
- Туди ж додайте пошатковану зелень кропу.
- В жовтки додайте натерті на терці зубки часнику, майонез, тертий твердий сир, сметану, посоліть, поперчіть та розімніть все за допомогою виделки.
- Заправте цією заправкою крабовий салат та перемішайте.
- За бажанням додайте в обсмажені у вершковому маслі сухарики.
Смачного!
