Вареники з будь-якою начинкою завжди є популярними серед українців, бо це ще одна національна страва в нашій країні. З їх приготуванням впорається кожна господиня й виходять вони завжди неймовірно смачними та ароматними. Зазвичай вареники з’являються на столі з приходом літа, але взимку їх, також, можна приготувати, якщо ще влітку покласти ягоди вишні в морозилку.
Інгредієнти:
- Куряче яйце 1 шт.;
- Питна вода 250 мл.;
- Кухонна сіль 1 ч. л.;
- Рослинна олія 2 ст. л.;
- Пшеничне борошно 500 гр.
Спосіб приготування:
- Для приготування заварного тіста для вареників налийте окріп в ємність, додайте сіль, рослинну олію й половину борошна.
- Після куряче яйце та борошно, що залишилося й замісіть м’яке тісто.
- Накрийте його харчовою плівкою та залиште на 40 хвилин відпочити.
- Після починайте ліпити вареники з вишнею.
- Зваріть вареники на пару чи звичайним способом у воді.
Смачного!
