З домашнього молока можна приготувати дуже смачну сметану. Приготування просте, а результат неперевершений.
Складові:
- Молоко домашнє 3 л.
Спосіб приготування:
- Ввечері поставте молоко в холодильних на всю ніч.
- Вранці на поверхні рідини повинні утворитися густі вершки.
- Обережно зберіть їх за допомогою ложки та покладіть в окрему ємність.
- Накрийте кришкою та поставте в тепле місце на 6-8 годин.
- Вершки загустіють та матимуть більш насичений смак.
- Готовий продукт зберігайте в холодильнику.
- Залишки молока можна використовувати для приготування млинців або інших страв.
Смачного!
