Влітку всім хочеться чогось холодного, але водночас корисного та свіжого. Оскільки в цей час багато ягід, їх можна використовувати для приготування десертів та свіжих напоїв. Рецепт полуничного лимонаду дуже простий та не займає багато часу.
Складові:
- Полуниця 500 гр.;
- Лимон 2 шт.;
- Цукор 100 гр.;
- Вода питна 2 л.;
- М’ята;
- Лід.
Спосіб приготування:
- Промийте ягоди та просушіть за допомогою паперових рушників й приберіть хвостики.
- Візьміть 200 грамів полуниці та подрібніть блендером.
- З лимонів вичавіть сік.
- В велику ємність покладіть пюре з полуниці, сік лимонів, цукор та залийте водою.
- Перемішайте, додайте м’яту та поставте в холодильник на півгодини.
- Перед подачею додайте лід та 250 грамів цілих ягід.
- Щоб пюре мало більш насичений смак та перетріть його крізь сито.
- Замість цукру можна додати мед.
- Також, можна додавати інші ягоди та фрукти, наприклад, малину, чорницю чи апельсин.
- Щоб зробити газований лимонад, залийте інгредієнти мінеральною водою.
Смачного!
