Не поспішайте збирати врожай цибулі, але тримати її в ґрунті надто довго теж не можна. Зазвичай збір врожаю проводиться через 68-80 днів після посадки. Зрозуміти, що цибуля вже визріла можна по пожовклому бадиллю, яке опускається до землі. Якщо зібрати врожай надто рано, вона не буде довго зберігатися та не долежить навіть до зими.
Якщо бадилля перезріє, то почне лущитися, через що культура може захворіти. Луска почне облазити та почнуть рости нові корені. Термін зберігання такої цибулі досить короткий.
Правила збирання.
Збирати цибулю слід за допомогою лопати або вил, щоб обережно дістати її з ґрунту. Після збору врожаю обріжте стебла, залишивши 3-5 см. Найкраще збирати цибулю в першій половині дня в сонячну погоду.
Сушіння цибулі.
Після збору цибулю та обрізки стебел, сушіть її 5-7 днів на сонці або в тіні. Під час сушіння перевертайте цибулини декілька разів на день, щоб вся поверхня висохла. Також, можна залишити цибулю на ділянці. Однак, ранкова роса може увібратися в цибулини, через що може виникнути грибок. Вранці викладайте цибулю на сонячну ділянку, а ввечері прибирайте в сарай чи під навіс. Сушіть цибулю, поки шкіра не затвердіє та не стане крихкою. Потім видаліть стебла та корені.
Сушіння цибулі продовжується протягом тижня. Зберігайте врожай в прохолодному та сухому приміщенні, щоб він не гнив.
