Приготуйте сливи за цим рецептом. Вони вийдуть дуже смачні та соковиті. Така закуска стане чудовим доповненням до будь-якого столу.
Складові:
- Сливи;
- Часник 3 зуб.;
- Перець чорний горошком 5 шт.;
- Лавровий лист 1 шт.;
- Вода питна 500 мл.;
- Цукор 200 мл.;
- Сіль 1 ч. л.;
- Оцет 50 мл.
Спосіб приготування:
- На дно банки покладіть часник.
- Сливи розріжте навпіл, видаліть кісточки та покладіть в банки.
- Воду поставте на вогонь, додайте сіль та цукор, перемішайте й дайте закипіти.
- Залийте сливи маринадом та залиште на 10 хвилин.
- Злийте воду назад в каструлю, додайте оцет та дайте закипіти.
- До кожної банки додайте лавровий лист, перець та залийте киплячим маринадом.
- Закатайте кришками, поставте догори дном, укутайте та залиште на 24 години.
- Потім приберіть на зберігання.
Смачного!
