Пюре виходить дуже ніжним, смачним та корисним. Підійде до млинців, оладок та інших страв. Можна давати навіть дітям.
Складові:
- Яблука 3 кг.;
- Вода питна 300 мл.;
- Цукор 200 гр.
Спосіб приготування:
- Яблука промийте та видаліть серцевину.
- Розріжте на шматочки, залийте водою, поставте на вогонь та накрийте кришкою.
- Після закипання варіть протягом 15-20 хвилин на середньому вогні, вони повинні стати м’якими та розваристими.
- Готові яблука перетріть крізь сито або перебийте блендером до стану пюре.
- Додайте цукор, перемішайте та варіть ще 5-7 хвилин.
- Розкладіть пюре по банках та закатайте кришками.
- Укутайте до повного охолодження.
Смачного!
