Помідори можна маринувати різними способами. Спробуйте швидкий рецепт приготування квашених томатів. Вони виходять смачними, соковитими, пружними та ароматними.
Складові:
- Помідори;
- Вишневе листя;
- Смородинове листя;
- Кріп або петрушка;
- Сіль 50 гр.;
- Вода питна.
Спосіб приготування:
- На дно банки покладіть пару зубчиків часнику, кріп парасольками або петрушку, смородинове та вишневе листя.
- Томати промийте та утрамбуйте в банку.
- Зверху додайте сіль та залийте холодною водою.
- Накрийте силіконовою кришкою та збовтайте, щоб розчинилася сіль.
- Зберігайте в холодному місці протягом 5-6 днів.
Смачного!
