Не потрібно постійно купувати соуси в магазині, бо можна приготувати їх вдома. Спробуйте приготувати сливовий соус до м’яса. Процес швидкий та легкий, а соус виходить смачним й більш корисним.
Інгредієнти:
- Слива 2 кг.;
- Часник 7 гол.;
- Карі 16 гр.;
- Сіль 2 ст. л.;
- Цукор 12 ст. л.;
- Перець гострий 2 шт.
Спосіб приготування:
- Сливи промийте та видаліть кісточки.
- Часник очистіть.
- У перців обріжте хвостики.
- Пропустіть овочі крізь м’ясорубку.
- Поставте на маленький вогонь та варіть 40 хвилин.
- Додайте сіль, цукор та карі й варіть ще 20 хвилин.
- Такий соус підходить для консервування на зиму.
Смачного!
