Щоб навесні отримати гарний урожай моркви, її варто сіяти під зиму. Навесні часто виникає бажання додати до раціону свіжі овочі, багаті на вітаміни, саме тому популярні ранні сорти моркви, які дозрівають вже за вісім тижнів після посіву. Завдяки підзимовому посіву, вже з настанням літа можна збирати молоду, соковиту моркву.
Рання морква зазвичай більша, соковитіша й солодша, ніж пізні сорти. Це обумовлено тим, що вона зростає на вологій землі ранньої весни, що є важливою умовою для проростання насіння. Єдиний недолік підзимової моркви — її недовгий термін зберігання.
Вибір місця для посіву моркви
Морква любить пухкий ґрунт, тому найкраще обирати грядки на легкій і родючій землі, добре освітленій сонцем, щоб сніг навесні швидко розтанув. Оптимально садити моркву після культур, як-от цибуля, картопля, капуста, огірки або томати. Після збору врожаю слід видалити бур’яни й залишки рослин, а також підживити ґрунт мінеральними добривами.
Не рекомендується використовувати свіжий гній, оскільки він заважає висаджувати моркву на цій ділянці протягом двох років. Підготовку ґрунту найкраще завершити до середини жовтня.
Оптимальний час для підзимового посіву
Сіяти моркву слід перед самими морозами, по мерзлій землі. Через мінливість погоди точні дати важко встановити, адже важливо уникнути передчасного проростання насіння. Сіяти у жовтні ризиковано: потепління може спровокувати проростання, що призведе до загибелі під час наступних морозів. Тому оптимальним є посів до середини листопада, збільшуючи норму висіву.
Правила посіву моркви під зиму
Сіяти моркву слід тільки сухим насінням, щоб уникнути передчасного проростання. Використовуйте сівалку для рівномірного посіву дрібного насіння.
Підзимовий посів складається з кількох етапів. Потрібно заздалегідь зробити ямки глибиною 1-2 см, висипати насіння і засипати сухим ґрунтом, підготовленим ще до морозів. Для цього зберіть два відра ґрунту в теплому місці. Далі накрийте посів шаром торфу чи перегною товщиною близько 2 см і злегка ущільніть. Коли випаде сніг, накрийте ним грядку і прикрийте хвоєю для збереження тепла.
Навесні, коли сніг почне танути, зніміть хвою, а після повного танення снігу натягніть над грядками плівку чи нетканий матеріал. Це дозволить моркві швидше вирости. Далі лишається доглядати: розпушувати ґрунт, виполювати бур’яни та проріджувати ряди.
