Яблука відомі своїми корисними властивостями, а запечені в духовці вони чудово засвоюються організмом. Завдяки високому вмісту пектину та клітковини, ці фрукти допомагають покращити перистальтику кишківника і виводять шкідливі речовини з організму.
Як зберегти користь яблук при запіканні:
- Уникайте дуже кислих сортів, адже вони стають ще кислішими під час приготування.
- Ретельно мийте фрукти, оскільки їх часто покривають воском для захисту під час транспортування та зберігання.
- Встановіть правильну температуру випікання – 180°C. Досить 20 хвилин, щоб яблука рівномірно пропеклися. Якщо температура буде занадто високою, вони можуть лопнути.
Смачні рецепти запечених яблук:
Содержание
Запечені яблука з сиром та сметаною
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир – 150 г
- Сметана – 100 г
- Червоні яблука – 2-3 шт.
- Цукор та родзинки – за смаком
Приготування:
- Змішайте сир із сметаною до легкої, повітряної консистенції.
- Додайте родзинки та цукор, ретельно перемішайте.
- Зріжте верхівку яблука і видаліть серцевину, залишивши тільки м’якоть і шкірку.
- Наповніть яблука сирною сумішшю і випікайте в духовці при 180°C протягом 20 хвилин.
Запечені яблука зі сметаною та лісовими ягодами
Інгредієнти:
- Сметана – 150 г
- Червоні яблука – 2-3 шт.
- Лісові ягоди
- Цукор – за смаком
Приготування:
- Змішайте сметану з ягодами та цукром.
- Наповніть сумішшю яблука і випікайте при 180°C протягом 20 хвилин.
Запечені яблука з медом та лимонним соком
Інгредієнти:
- Мед – 100 г
- Зелені яблука – 2-3 шт.
- Лимонний сік – 100 мл
Приготування:
- З’єднайте мед із лимонним соком.
- Наповніть яблука сумішшю (не повністю, щоб начинка не витекла під час випікання).
- Випікайте в розігрітій духовці при 180°C протягом 20 хвилин.
Смачного!
