Щоб буряк був великий, солодкий і соковитий: секретне підживлення, яке знають не всі
Буряк — невибаглива культура, але якщо хочете зібрати урожай гідний похвали, не обійтися без правильного підживлення. Багато хто просто сіє буряк і чекає дива, а потім дивується: то коренеплоди дрібні, то бліді, то гірчать. Усе тому, що буряку потрібна не просто волога і сонце — йому потрібне харчування. І давати його слід поетапно.
Чим годувати буряк, щоб він виріс солодким і великим?
🔹 До посіву — внесіть у ґрунт деревний попіл (1 склянка на 1 м²) або комплексне мінеральне добриво з фосфором і калієм. Це база, яка допоможе сформувати сильну кореневу систему.
🔹 Після появи 2–3 листків — зробіть полив розчином сечовини (1 ст. ложка на 10 л води) + борна кислота (1 г на літр). Бор потрібен, щоб буряк не був порожнистим всередині, а сечовина дасть старт росту.
🔹 Через 2 тижні — полийте солоним розчином: 1 столова ложка звичайної кухонної солі на 10 літрів води. Це не помилка! Сіль нейтралізує надлишок азоту, який “краде” солодкість.
🔹 В середині літа — підживіть буряк зеленим настоєм: кропив’яний або з бур’янів (переброджений настій 1:10). Це натуральна “бомба” з мікроелементів.
Чому це працює?
✅ Фосфор дає силу кореню.
✅ Калій відповідає за солодкість і соковитість.
✅ Бор запобігає утворенню порожнин.
✅ Сіль нормалізує обмін речовин і робить смак насиченим.
Маленькі поради з великим ефектом
-
Не загущуйте посадки — буряк не любить тісноти.
-
Поливайте регулярно, особливо в посуху, але не заливайте.
-
Не перекормлюйте азотом — зелень буде розкішна, а коренеплоди малі.
👉 Якщо все зробити правильно, буряк порадує вас не лише врожаєм, а й смаком — насиченим, без гіркоти, ідеальним для борщу, салатів і заготовок.
📌 Збережіть собі і поділіться з тими, хто хоче мати справжній буряковий урожай!
