Такі котлети смачні і в гарячому, і в холодному вигляді.
Котлети з сосисок – це дуже смачно! Хрустка скоринка і ніжний розплавлений сир. Обов’язково спробуйте.
Продукти:
– Сосиски 200 г
– Сир твердий 200 г
– Борошно 4 ст.л.
– Сметана 2 ст.л.
– Яйце 1 шт.
Для панірування:
– Борошно
– Яйце
– Сухарі панірувальні
Приготування котлет з сосисок:
- Порізати сосиски. Натерти сир. Додати сметану, борошно і яйце. Перемішати.
- Сформувати котлетки. Обваляти в борошні, в яйці, потім в панірувальних сухарях.
- Смажити на повільному (можна середньому) вогні до золотистої скоринки.