В суботу і “суботній” салат. Рецепт салату легкий і простий і відноситься до картопляних салатів, так як основний продукт в ньому – картопля.
Його можна готувати в будь-який сезон року, так як продукти доступні і завжди є у нас “під рукою”. Це листковий ситний салат.
Складові:
– картопля (відварна) – 3 – 4 шт.
– цибуля – 1 – 2 шт.
– яйце – 3 шт.
– сир твердий- 100 г
– перець (солодкий) -1 шт.
– майонез – до смаку
Приготування:
Картоплю відварити, почистити і натерти на середній тертці. Шар змастити майонезом.
Цибулю почистити, нарізати півкільцями і обсмажити на сковороді без масла, до золотистого кольору. Викласти на картоплю.
Яйця зварити, почистити, натерти на середній тертці і викласти на цибулю. Змастити майонезом.
Сир натерти також на середній тертці і покласти на яйця + майонез.
Перець червоний очистити від насіння, нарізати кубиками. Половину перцю змішати з майонезом і викласти на сир. Другу половину покласти на верх без майонезу.
Кожен шар можете посолити під вкусу. Смачного!
