Ароматна картопля по-грецьки
Картопля – 0,5 кг
Часник – 1 невеликий зубчик
Сік лимона – 1/4 склянки
Сухий орегано – 1 ч. л.
Оливкова олія – 2 ч. л.
Вода – 1/2 склянки
Сіль, чорний перець – на смак
Петрушка Картоплю очищаємо і нарізаємо на половинки. Деко застеляємо фольгою і укладаємо на нього картоплю. Потім робимо масу з оливкової олії, соку лимона, нарізаного часнику і орегано, заливаємо нею картоплю.
Далі картоплю перчимо, солимо, заливаємо водою і перемішуємо. Ставимо в духовку, прогріту до 200°С на 45-60 хвилин, не забуваючи перемішувати. Коли картопля стане рум’яною і вбере рідину, ваша картопелька буде готова. Прикрашаємо його нарізаною зеленню петрушки і подаємо до столу. Смачного вам!
