За давньою українською традицією напередодні Різдва 6 січня на столі має бути 12 страв.
Різдво – одне з найчарівніших і улюблених свят у християн. 6 січня – Святвечір, який передує Різдву. В Україні вечір напередодні Різдва називають Святим, Святвечір, Багатою Вечерею, багатою Кутею, яка збирає за Святою Вечерею всю сім’ю.
За давньою традицією в Святвечір, мало бути 12 обрядових страв – за кількістю апостолів. З давніх-давен наші предки нічого не їли в цей день, за стіл сідали тільки ввечері, коли на небі з’являлася перша зірка.
6 січня закінчується Різдвяний піст, всі страви, які повинні бути на столі – пісні.
Що за традицією має бути на столі на Святвечір:
- Кутя.
- Борщ або капусняк.
- Смажені гриби.
- Вареники з картоплею.
- Пісні голубці.
- Риба – солона або смажена.
- Вінегрет або будь-які овочі – відварні, мариновані.
- Заливна риба.
- Тушкована капуста.
- Квасоля.
- Узвар.
- Пампушки або пісний хліб.
