Сирник – це не тільки смачний, але й дуже корисний десерт, особливо для дітей. За цим рецептом він виходить неймовірно апетитний та порадує всіх своїм оригінальним смаком.
Інгредієнти:
Тісто:
- Масло вершкове 200 гр.;
- Жовток курячий 1 шт.;
- Молоко 1 ст. л.;
- Харчова сода 1 ч. л.;
- Какао-порошок 3 ст. л.;
- Борошно пшеничне 3 скл.
Начинка:
- Сир м’який 700 гр.;
- Яйця курячі 4 шт.;
- Крохмаль кукурудзяний 4 ст. л.;
- Цукор пісок 1,5 скл.;
- Ванілін.
Спосіб приготування:
- З’єднайте інгредієнти для тіста, вимісіть його та покладіть в морозилку, загорнувши у плівку.
- З’єднайте інгредієнти для начинки та ретельно перемішайте.
- Розділіть тісто навпіл та натріть на терку з великими отворами одна половину у форму для випічки.
- Викладіть сирну начинку й зверху натріть другу частину.
- Випікайте 50 хвилин в розігрітій до 170 градусів духовці.
Приємного апетиту!
