Ароматне та смачне вишневе повидло без кісточок в домашніх умовах

Вишневе повидло за цим рецептом виходить дуже ароматне, солодке й має неймовірний смак. Діти обожнюють його. Повидло можна додавати як начинку до різноманітної випічки або намазувати на тост до чаю.

Інгредієнти:

  • Свіжі вишні 4,6 кг.;
  • Цукор пісок 2,8 кг.;
  • Вода 1 л.;
  • Кислота лимонна 5 гр.




Спосіб приготування:

  1. Промийте й переберіть вишні та видаліть обережно кісточки.
  2. Перекрутіть підготовані ягоди через м’ясорубку, додайте воду, цукор та поставте на середній вогонь.
  3. Готуйте на протязі 2 годин та додайте кислоту.
  4. Коли під час мішання почне залишатися доріжка після ложки, збільште вогонь та проваріть 5 хвилин.
  5. Розкладіть повидло по стерильним банкам та закатайте.

Смачного!

Ароматне та смачне вишневе повидло без кісточок в домашніх умовах