Люди вживають хліб щодня. На полицях магазинів вибір чималий. Однак, магазинний хліб не такий смачний, в порівнянні з домашнім. Спекти хліб вдома можна легко та швидко. З рецептом впорається навіть початківець. Приготування просте та не займає багато часу. Хліб виходить запашним, смачним та м’яким.
Складові:
- Борошно 500 гр.;
- Тепла вода 300 мл.;
- Сухі дріжджі 1 ч. л.;
- Цукор 1 ч. л.;
- Сіль 1 ч. л.;
- Олія 2 ст. л.
Спосіб приготування:
- В миску насипте борошно, дріжджі, цукор та сіль.
- Додайте воду та олію.
- Приготуйте м’яке та еластичне тісто, що не липне до рук.
- Накрийте рушником та залиште в теплому місці на 1 годину.
- Тісто, що підійшло, обімніть руками та сформуйте круглий хліб.
- Форму для запікання застеліть пергаментом та покладіть туди хліб.
- Накрийте рушником та залиште в теплому місці на півгодини.
- Випікайте при 180 градусах 30-40 хвилин до золотистого кольору.
- Готовий хліб залиште охолонути та можна подавати.
Смачного!
