Заливну піцу готувати дуже просто і швидко. Обов’язково збережіть собі рецепт і спробуйте, вам сподобається.
Нам потрібно:
Для тіста
— яйця курячі 3 шт.
— майонез-3 ст. л.
— борошно 5 ст. л.
— сіль 1 щіпка
Для начинки
— ковбаса 100 г
— сир 150 г
— помідори 1 шт.
Приготування:
1. У мисці збийте віночком яйця і сіль.
2. Додайте майонез і добре перемішайте віночком.
3. Потім в два заходи додайте борошно, перемішуючи віночком до однорідної маси.
4. Форму змастіть рослинним маслом і залийте тісто. Рівномірно розподіліть тісто по всій поверхні форми.
5. Приготуйте начинку. Ковбасу наріжте шматочками. Я в цей раз використовувала і копчену і варену ковбасу.
6. Помідори подрібніть на свій розсуд.
7. Сир натріть на крупній тертці.
8. На тісто викладіть спочатку ковбасу, потім помідори. І накрийте все сиром.
9. Відправте піцу випікатися при температурі 200 градусів в розігріту духовку на 25-30 хвилин. Коли піца трохи охолоне, вийміть її з форми і наріжте порційними шматочками.
Приємного апетиту.