Не потрібно постійно купувати кетчуп в магазинах, бо його легко можна приготувати вдома. Виходить не менш смачним та при цьому більш корисним. Приготування просте та не займає багато часу.
Складові:
- Томати 3 кг.;
- Яблука 0,5 кг.;
- Цибуля 250 гр.;
- Сіль 1,5 ст. л.;
- Цукор 1,5 скл.;
- Оцет яблучний 50 гр.
Спосіб приготування:
- Наріжте продукти та варіть до розм’якшення цибулі.
- Подрібніть за допомогою блендера та варіть ще 50 хвилин.
- Наприкінці додайте сіль та цукор.
- Помішуйте, щоб не пригоріло. Додайте перець чорний та червоний за смаком.
- Влийте оцет, перемішайте, розлийте по банках та закатайте.
Смачного!
