Дуже смачне, апетитне та ніжне пісочне печиво. Діти від нього в захваті і постійно благають приготувати. Його можна смакувати під час чаювання або давати малечі з собою до школи. Готуйте всією родиною і проведете приємно і корисно час.
Інгредієнти:
- Вершкове масло 200 гр.;
- Цукрова пудра 150 гр.;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Ванільний цукор 1,5 ч. л.;
- Сіль 0,25 ч. л.;
- Розпушувач для тіста 0,5 ч. л.;
- Борошно пшеничне 350 гр.;
- Арахіс 100 гр.;
- Жовток 1 шт.
Спосіб приготування:
- В чашу міксера помістіть масло кімнатної температури, пудру, ванілін, яйце, сіль та збийте до пишної однорідної маси.
- Просійте борошно і розпушувач, додайте до масляної суміші та замісіть тісто. Воно повинно бути ніжним та трішки чіплятися до рук.
- Загорніть в харчову плівку та покладіть в холодильник на 40 хвилин.
- Розкатайте товщиною 7 мм, виріжте будь-якої форми, зазвичай це кільця.
- Перекладіть на деко застелене пергаментним папером та покладіть на 20 хвилин в морозилку.
- Подрібніть трішки арахіс та розбовтайте жовток.
- Змастіть виріб жовтком та присипте арахісом.
- Випікайте 12-15 хвилин в розігрітій до 200° духовці до жовтого кольору.
Готуйте чай та дегустуйте печиво.
Смачного!
