Масло, що має виражений вершковий смак, натуральніше магазинного. Кожна господиня може приготувати таке масло вдома. Знадобиться лише один інгредієнт. Масло можна використовувати для приготування бутербродів або інших страв.
Складові:
- Вершки 33% 1 л.;
- Вода холодна.
Спосіб приготування:
- У високій ємності збийте вершки міксером на максимальній потужності.
- За 10 хвилин вершки почнуть перетворюватися на масло.
- Зайву рідину, що утворилася, злийте.
- Покладіть масло в холодну воду.
- Відіжміть для видалення зайвої вологи.
- Форму застеліть пергаментом, покладіть масло, розрівняйте поверхню та поставте в холодильник.
- Після повного охолодження масло можна використовувати.
Смачного!
