Дуже смачні гриби на зиму. Рецепт, який уже підкорив багатьох господинь

Пропонуємо рецепт неймовірно смачних грибів. Страва дуже проста та швидка у приготуванні. Така закуска стане гарним доповненням до будь-якого столу.

Інгредієнти:

  • Гриби;
  • Вода питна 1 л.;
  • Сіль 4 ч. л.;
  • Цукор пісок 50 гр.;
  • Лавровий лист 3 шт.;
  • Гвоздика 4 шт.;
  • Перець духмяний 6 шт.;
  • Оцет 3 ст. л.




Спосіб приготування:

  1. Змішайте воду, сіль, лавр, гвоздику та перець.
  2. Прокип’ятіть декілька хвилин, додайте оцет та зніміть з вогню.
  3. Гриби очистьте, наріжте, додайте до маринаду та дайте закипіти, а потім злийте воду.
  4. Потім знов залийте гриби водою, додайте сіль та дайте закипіти.
  5. Іноді помішуйте та знімайте піну.
  6. Відварені гриби покладіть у декілька банок та залийте маринадом.
  7. Закатайте кришками та залиште при кімнатній температурі до повного охолодження.
  8. Зберігайте гриби у холодильнику.

Смачного!