Цей салат підходить навіть для бутербродів, грінок, тостів та гамбургерів. Невеличка знахідка, яку можна швидко приготувати – це гострий салат з моркви, який урізноманітнить щоденне та святкове меню.
Складові:
- Сира морква 3 шт.;
- Скибочка селери;
- Яблуко 1 шт.;
- Столовий хрін 1 неповна ч. л.;
- Свіжа сметана;
- Морська сіль;
- Цукор.
Спосіб приготування:
- Сиру моркву натріть на дрібній тертці.
- Свіже яблуко натріть на великій терці, збризніть лимонним соком та ретельно перемішайте, щоб воно не потемніло й не стало занадто м’яким.
- Корінь селери, який не всім до вподоби, можна не додавати, але для експерименту можна спробувати додати невеличкий шматочок, щоб урізноманітнити смак цього салату.
- Додайте хрін, який виявиться чудовою комбінацією салату.
- Посоліть, додайте дрібку цукру піску й заправте салат смачною та густою сметаною.
- Відправте його до холодильника, щоб він настоявся.
Смачного!
